طريقه عمل كعكه الجبنه البارده:
المقادير
مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام)
55 غرام زبدة
مقادير طبقةالجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون
مربىأو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين
الطريقة
لتحضير طبقةالبسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدافي قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب. .1
لتحضيرطبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمونويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا. .2
تدار خلطة الجبنةفوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات. .3
يفكالقالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص. .4
م
ن
ق
و
ل
على النقله الرائعه
..
بانتظار تطبيقاتك وابداعاتك
دمت بود