المقادير:
بسكويت بتي بورأو بسكويت أولكر,
1 كوب حليب سائل ,
2 كوب حليب بودر ,
2/1 كوبسكر ,
1 قالب زبده ,
1 قشطة ,
96 قطعه شوكلاته صغيره ( أو على قد صينيتك(
2/1 علبة حليب مركز ,
12 قطعة جبن كريمه ( كيري( ،
نسكافيه للتزيين
الطريقه :
تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتيبسكويت في صينيه مستطيله ،
يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي …
يخلطالسكر مع الزبده والقيمر بالخلاطه الكهربائيه ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكبالمزيج على البسكويت…
تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق ،،
يخلطبالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكبقليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من الكاكاو البودرة ,
توضعالشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه …
