خبز برسمة الفراشات
pain papillon décoratifs
مشاركة فى
((أحلى الاطباق بأروع الصور))
من مطبخ
amal250 
المقادير
550 جرام من الدقيق +ملعقة خميرة + 70 جرام زبدة
كوب من اللبن + قليل ملح +2 بيضة
مقدار الحشو
200 شرائح من السمك السمون +50 جرام سبانخ مضاف الية
ملقعة كريمة فرش او كريمة لبانى +جبنة مبشورة اوشرائح
الطريقة
نعمل على تخمير الخميرة اولا
(بوضع الخميرة مع قليل من السكر واللبن وخلطهم جيدا)
نخلط البيض والزبدة والملح والدقيق واللبن والخميرة
ونعجنهم فى العجانة جيدا الى ان نحصل على عجينة ملساء
لاتلتصق فى الوعاء
ثم اتركيها لمدة 45 دقيقة لترتاح
ثم قسمى العجينة الى 12 كورة
وابدئى بفرد كل كورة وضعى الحشو فى نصف العجينة
(السبانخ المضاف اليها الكريمة والجبنة)
وقطعه من سمك السمون وقطعة الجبنة
ثم لفى العجينة على الحشو
واثنى اطراف العجينة الى تحت
واقطعيها من الاطراف وافتحيها قليلا
ورصيها فى الصنية
واتركيها ليتضاعف حجمها لمدة 20 دقيقة تقريبا
ثم تدهن بالبيض المضاف الية قليل من اللبن
وتدخل الفرن على درجة200 لمدة ربع ساعة تقريبا
وهذا هو الشكل النهائى
اتمنى ان تناااااااااااااااااااااال اعجابكم
وبالهنااااااااااااااااا والعااااااااااااافية
وبالهنااااااااااااااااا والعااااااااااااافية
لطش على السرييييييييييييييع هههه
سبقتيني
ههههههههههههههههههههههه
اصحيحه
ماشاء الله ايه الحاجات الروعه هذي
ماشاء الله عليك
شكلهن روعه
روعه
روعه
تسلم الايادي يارب
روووووووووووووووووووعة
ما شاء الله
شهية و طرية و غنية
ما شاء الله
شهية و طرية و غنية
تسلمي اختي
بارك الله فيك
يا واد يا تقيل يا مون
ايوة كدة اشتقنا للطش
امولة حبيبتي
شو الحلاوة
فطائر بتجنن يا غالية
وصور ولا اروع
ربنا يبارك فيك وما يحرمنا جديدك ولون الفطائر بيجننن
بصراحة شغل جامد ومرتب
الله يسعدك وما يحرمنا منك وموفقة يا عسل
تسلم ايدك حبيبتى
بسم الله ما شاء الله عليكى
فعلا فرشات تجننننننننننننننننن
ايه الجمال ده كله
تسلم الايادى
تسلم دياتك أمولة
ماشاء الله تبارك الله