خبز الفوكاشيا الإيطالي بالروز ماري
المقادير ..
ملعقتين طعام حليب نيدو .. ملعقة طعام خميرة .. ملعقة صغيرة ثوم بودرة .. ملعقة صغيرة ملح .. ملعقة كبيرة سكر .. نصف كوب زيت .. كوب ماء دافي .. من 3 إلى 4 كوب دقيق
الطريقة ..
نخلط المكونات الجافة ثم نخلط المكونات السائلة وتضاف المكونات لبعض حتى تتكون عجينة طرية …
تترك لتخمر ثم تمد في صينية الفرن ونعكل حفر بالأصابع .. ونضع كمية من زيت الزيتون عل الوجه ..
ونرش روز ماري ( إكليل الجبل ) ورشة زعتر ناعم .. وتوضع في الفرن ..
وتقدم ..
تسلم الأيادي يامبدعة
الله يسعدكِ ويرضى عليكِ
الفوكاشيا هو خبز إيطالي .. نفس مراحل الطريقة يلي عملتها لحد م ضفت الزيت على العجين هذه خطوة ثابتة في جميع الأنواع ..
والإضافات الأخرى .. قد تكون بصل وخل .. قد تكون طماطم وزعتر … قد تكون طماطم وزيتون وثوم وملح … قد تكون روز ماري … وهناك عدة إضافات كل حسب ذوقه ..
نورتيني حبيبتي ..
كتبت بواسطة عفوك إلهي أرجو 
تسلم الأيادي يامبدعة
الله يسعدكِ ويرضى عليكِ
أهلا وسهلا بيك حبيبتي عفو ..
الله لايحرمني طلتك الحلوة وكلامك الأحلى ..
محبتي لك
وان شاءالله راح اجربها…
تسلم الأيادي يامبدعة…
روووووووووعة
تسلم ايدك غاليتى
وهنا وعافية يارب
رغيفي المفضل عند عمل اي نوع من المعجنات
لازم يكون للفوكاشيا نصيب
اعجبتني اضافة بودرة الثوم ان شاء الله اطبقها قريبا
سلمت يمناك وصحة وعافية