خبز هندى بالبطاطا المسلوقه** 2024.

خبز هندى بالبطاطا المسلوقه

المقادير :

4 أكواب دقيق البر

ملعقة صغيرة ملح

ماء حسب الحاجه

مقادير الحشوة :

بطاطا مسلوقه 2 حبتين كبار . وقليل من البقدونس . تهرس البطاطا جيدا ثم تخلط مع البقدونس وتملح وتبهر حسب الرغبة

الطريقة ::

أخلطي الدقيق والملح
أعملي حفرة في وسط الدقيق واضيفي الماء واعجني الخليط الى ان يتكون عجينة متماسكه لينه نوعا ما
ثم اتركى العجينه ترتاح 5 دقائق
قطعى العجينه الى قطع صغيرة بس يكون العدد زوجى
نفرد اول قطعه على الدقيق ونفرد فيها البطاطا المسلوقه ثم نضع القطعه الثانيه ونفرد بالنشابه
سخني طاوه وضعي فيها قليل من الزبدة تقريبا نصف ملعقه صغيرة تقلى الجهة الاولى ثم اقلبيها على الجهه الاخرى
توضع في فوطة لتبقى ساخنا الى ان ننتهي من بقية الجباتى

ويقدم ساخنا

اتركم مع الصور

وصحه وعافيه مع شاى حليب يشرب بابا ماما جى كلش زين زاكى

يا بنتي حرااااام عليك انا عايزة انااااااام

بس النوم طـار ام شفت وصفتك الحلوة و السهلة

يعني لو ما زوجي حيقول اكيد انجنت كنت قمت و اعملتها دالوقت

اعمل فيك ايه انا جعاااانة

سلم هالايادي يا رب و ما يحرمنا ابداعاتك الحلوة

ما شاء الله عليكي
تسلم ايديك على الوصفه الجنان
والمره دي باذن الله هجربها وانزل الصور