بس والله مشاغل
كاروهاااات
يارب تعجبكم
والعجينه من عند الوالدة
رب يطول في عمرها ويحفظها يارب
نص كيلو دقيق (حوالي 3ونص–الى 4كوب)
بيضه-ملعقه ص فانيليا-ملعقة ك خميره فوريه-ملعقة ك باكنج باودر-نص ملعقة ص ملح-4ملاعق كبارحليب بودره-2ملعقة ك سكر-كاس ماء دافي-ملعقتين كبارسمن – جبنة كيري للحشو
شيره تقيلة (كاس سكر-نص كاس ماء-قطرات ليمون)
تضاف الخميره للماء الدافي والسكر-تترك لمدة 10دقائق في مكان دافي حتى تختمر
تضاف باقي المكونات وتعجن-تترك لمدة نص ساعة حتى تختمر
ثم تشكل كرات صغيرة تحشى بالجبنة
تترك حوالي نص ساعة كمان لتختمر مره اخري قبل دخولها الفرن
وبصراحة جربت اعمل الخليه بعجينة الفطائر العاديه بس العجينه دي طعمها روعة وهشه زي الكيك بسبب السمن والبيض
اتركن مع الصور
هنا لما شكلتها
هنا بعد خروجها من الفرن ووضع الشيره عليها
وهنا عند التقديم(شفتوا منظر الشيره تودي في داهيه -ممنوعة على جماعة المشروع الحضاري للريجيم-هههههه)
وهنا كمان ههههه(ماصدقت نزلت كل الصور الي عندي)
وده شكلها من جوه بس معليش الصورة مش واضحة
ياريت تجربوها وتعجبكم
وبالهناء على قلوبكم يارب
ادعوا لي ولاسترتي بالستر والعافية
فردتهم وحطيت بينهم مربى توت
وطبقتهم مع بعض
مسحت الوجه بحليب بودرة مع شوية ماء ونسكافيه
ورشيت سمسم
وبالهناء على قلوبكم
بعجينتي (مشي حالك)الي عملت بيها فطاير الجبنه في اسبوع الاجبان
وممكن تعمليه باي عجينه معتمدة عندك
والفكره منقوله من الغاليه
همسة الشوق بمنتدى ثاني
اولا عملت توفي
مقاديره
استكانتين سكر -قطعة زبده صغيره 10جرام-كوب حليب سائل
وضعت ورق زبده في صينيه متحركه وصبيت عليه التوفي
وفوقه اللوز المحمص ومجروش خشن
فردت العجينه ومسحتها بزبده ورشيت عليها سكر بودره وقرفه وكاكاو
قطعتها ورصيتها فوق التوفي واللوز
بعد خروجه من الفرن
وهنا لما قلبته
ورشيت عليه شوية سكر بودره عند التقديم
بالهناء على قلوبكم
يارب
هاي خليه شطرنج تحفه تسلم يدك يا ام العزاز روعة
شو هالحلاوة
يا عسل … دة انا اليوم كنت ناوية اعمل فكرتك ههههههههههههههه
علشان كدة لما شفت موضوعك ضحكت وقلت ما شاء الله الصبايا مبدعات وصاحبات افكار و متفوقات في كل شي
الله يحميكم .. انا مكسلة عن اسبوع الشوكلاتة بصراحة غلبتوني ما شاء الله عنكم
افكار رائعة واشكال جميلة
ابداعات يعجز اللسان التعبير عنها بجد
بارك الله فيك وجزاك كل خير يا قمر وربي ما يحرمنا من ابتكاراتكم وابداعاتكم منقطعة النظير
سلمت يداكى حبيبتى
معجنات ولا أحلى
راااااااائعين
وتسمحيلى افطر من الخليه الشطرنجيه
تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووووووعه
بارك الله فيكى و فى افكارك الجميله
ماشاء الله با ام العزاز
بارك الله فبكى والف هنا وشفا
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
سلمت يداك
يعطيك الصحة والله