واحده كرات مقطع
2 بصله مقطعه قطع متوسطه
فصين ثوم كبار مقطع شرائح
كيلو الا ربع صدور فراخ مغسوله ومجففه ومقطعه الي شرائح
م ص فلفل اسود
ملح
2م ك زعتر
م ص بابريكا
زيت زيتون
2 م ك عصفر
نص كوب ماء
الطريقه
في مقلاه ضعي زيت تم الكرات وقلبي لمده 5 دقائق ثم البصل والثوم وقلبي 5 دقائق ثم الزعتر والدجاج والملح والفلفل والبابريكا وقلبي حوالي 10 دقائق ضيفي العصفر ثم الماء وهدي النار وغطيها الي ان تنضج ويجف الماء.
تقدم مع الارز او المكرونه.
ويا رب تعجبكم
الكرات هو من عائله البصل ويشبه البصل الاخضر
الله يسلم هالديااااااات يااااارب …..ويعطيك الف عافية….
ام نهااااااااال
في انتظااااااار المزيد من اكلاتك الطيبة…
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم هالايادي
شيئ بيشهي
الله يعطيك الف عافية
الحمد لله على سلامتك
والطبخه جداً سهله وخفيفه وباين عليها لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذذذذذذذه
يمممممممممممممم
اما الكرات يا ايمان علي هو من عائلة البصل الاخضر واسمه بالانجليزي ( LEEK ) بس على اكبر هو موجود بكثره في استراليا و اكيد الا ما يكون موجود عندك
