المقادير:
دجاجه1 / حليب 120غ / طحين 30غ/ كرفس 45غ/ بيكنج باودر 40 غ/ فلفل / ملح.
الطريقة :
تقطع الدجاج وتسلق مع البصل والفلفل والملح .
تصنع عجينه طرية من الطحين والحليب والبيكنج باودر والكرفس( الناعم) , تصب العجينة بملعقة في مرق الدجاج المغلي ( كما تصب العوامة) , يغطى القدر ويطبخ لمدة ثلث ساعة .
تصف الدجاجة في طبق وتحاط بالعوامات .
وباالعافية ان شالله …..
