المقادير :
دجاجة مقطعة ارباع ومنزوعة الجلد
4 حبات بصل صغير
علبة زبادي
بهارات _ ملح _ فلفل احمر _ كزبرة مجففة مطحونة
الطريقة :
يوضع البصل والزبادي والبهارات والملح والفلفل والكزبرة في الخلاط ويخلط على درجة خفيفة حتى يكون البصل
شبه مفروم
ثم توضع قطع الدجاج في صينية وتوضع عليها الخلطة السابقة وتقصدر
ثم تدخل الفرن لمدة ساعة وبعدها يفتح القصدير حتى تتحمر
وتقدم مع البطاطس المقلي والخبز
وبالهــــــــــــــــــــــــــــــنــــــــــــــ ـــــــــــــــا والعــــــــــــــــــــــــــــافــــــــــــــــ ــــيـــــــــــــــة
طريقه سهله وسريعه
وباين عليها لذيذه
تسلم الاياديـ
سهله وخفيفه
يعطيك العافية
تسلمي عالمرور وان شاءالله تعجبك
تسلمي على الرد
تشكري على المرور