أهديكم أحبائي هذا الطبق وأرجوا أن ينال على رضاكم …
ولا تنسون تدعون لي …
دجاج بالكريمه والبطاطس
المقادير :-
1 دجاجة مسلوقة ومسحبه من العظم
بصل و فلفل أسود و ملح
1 قشطة كي دي دي
1 كريمه حمراء كي دي دي
حبتين بطاطس مقطع حلقات ومقلي
الطريقة :-
1- يقلى البصل والزيت ويضاف له الدجاج المسحب ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويترك على النار لمدة 10 دقائق إلى أن يتسبك جيداً ويرفع من على النار .
2- تخلط كل من القشطه والكريمه بملعقة وتضاف على الدجاج وتخلط جيداً بدون أن توضع على النار .
3- توضع بعد ذلك في صينيه بايركس وتغطى بالبطاطس المقلية ويرش فوقها الجبن المبشور .
4- توضع في فرن متوسط الحرارة من الأسفل لمدة 10 دقائق ومن ثم من الأعلى إلى أن تتحمر من فوق وتقدم ساخنه .
وعليكم بالعافيه
مــشـكـوووووووووووورة عـزيـزتـــي