دجاج بالخبز المطحون والمحمص
المقادير
خمس قطع دجاج
ملعقة كبيرة خردل
كوب ياغورت طبيعي(زبادي)
بيضة
ملح وفلفل اسود
خبز مطحون(بقسماط)
ملعقتان كبيرتان زبدة
ملعقة كبيرة خردل
كوب ياغورت طبيعي(زبادي)
بيضة
ملح وفلفل اسود
خبز مطحون(بقسماط)
ملعقتان كبيرتان زبدة
الطريقة
في اناء نخلط كلا من الخردل والياغورت والملح والفلفل الاسود ثم نضيف البيضة للخليط ونخفق جيدا
![لاكي](http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/107.jpg?t=1261935434)
![لاكي](http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/108.jpg?t=1261935468)
نغسل قطع الدجاج جيدا ونضعها في الصلصة السابقة ونتركها لمدة ساعة على الاقل في الثلاجة
![لاكي](http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/110.jpg?t=1261935602)
ثم ناخد الخبز المدقوق ونغطي به قطع الدجاج واحدة تلو الاخرى
![لاكي](http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/111.jpg?t=1261935776)
ثم نأخد طاجين الفرن نفرغ فيه ماتبقى من الصلصة ونصفف قطع الدجاج
![لاكي](http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/112.jpg?t=1261935814)
ثم نضع قطع زبدة على الدجاج
![لاكي](http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/113.jpg?t=1261935936)
وندخله الفرن الساخن حوالي ساعة اوحتى ينضج الدجاج ويتحمر
![لاكي](http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/124.jpg?t=1261936028)
ثم يقدم مع البطاطس المقلية
![لاكي](http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/132.jpg?t=1261936074)
![لاكي](http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/133.jpg?t=1261936097)
ان شاء الله طبقي يكون قد نال اعجابكم ودمتم بود
ماشاء الله يهبل
هذا لي لاني اول رد
مشكوره حبيبتي
![لاكي](http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395828.bmp)
تسلم ايدك ي
شكله بشهي يا غاليه
وريته مطرح ما يسري يمري يارب
شكله بشهي يا غاليه
وريته مطرح ما يسري يمري يارب