المقادير…
دجاجة صغيرة مقطعة أربع قطع
خضروات مقطعة شرايح كبيرة(بطاطا-فلفل اخضر حار وبارد-جزر-كوسة-بصل-بدورة-)
صلصة
ثوم مبشور
البهارات حسب الرغبة انا استخدمت (كمون- فلفل اسود-ملح-كركم-اشوية كاري)
طريقة العمل
تقلئ الدجاجة في حوالي كوب من الزيت وبعد اان تستوي نصف استواء يضاف اليها البطاطا ثم تقلب قليلا ثم تضاف باقي الخضروات والبهارات وبعد ان تنضج يضاف اليها 2ملعقة صلصة ثم تترك على نار هادئة جداخمس دقائق ويضاف الثوم وتطفئ النار
وعند التقديم يرش علئ الوجة بقدونس
وبالعافية- – – –
مشكورة عالوصفة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
مشكوره عزيزتي وصفه شهيه
ان شاء الله تفيدي وتستفيدي
وتسلمي عزيزتي على الوصفة الطيبة
ننتظر مشاركة جديدة بوصفة جديدة يا قمر
بارك الله فيك