فيلية دجاج
سبانخ
بصل
فلفل ابيض
صلصة بشاميل و لكن خفيفة (حليب، زبدة ، طحين)
صلصة حامصة (sour cream) او نوع آخر من الصلصة البيضاء التي تفضلين
خذي الدجاج و اقطعي جنبه بحيث تصنعي له جيب (pocket)
افرمي البصل و السبانخ و احشيهما في الدجاج
قلبي الدجاج في قليل من الزيت حتى يشقّر
ضعي الدجاج في صينية فرن و اضيفي اليه صلصة البشاميل و الصلصة الحامضة و الفلفل الابيض و لا تنسي الملح
ضعيها في الفرن حتى تنضج بعد ان تغلفيها بورق الالمنيوم
شهية طيبة
الله يسلمكم يا رب