دجاجة منظفة ومقطعة الى قطع متوسطة الحجم-ربع كوب زيت0
ملعقة طعام ثوم مطحون-4حبات فلفل حار مقطع شرائح رفيعة0
3حبات بطاطس مسلوقة ) مقطعة لمكعبات متوسطة الحجم -كوب ونصف ماء ساخن0
كوب كزبرة خضراء مفرومة-ملعقة صغيرة لكل من<ملح-فلفل اسود-كمون-ملح ليمون>
الطريقة:
-ضعي الزيت على النارثم اضيفي اليه الثوم وقلبي حتى يحمر ثم ضعي الفلفل ثم الدجاج وقلبي الجميع0
-غطي القدرواتركيه على نار هادئه حتى يشرب الدجاج ماءه0
-اضيفي اليه الماء والبهارات واتركيه الى ان ينضج0
-قبل النضوج ب10دقائق ضعي البطاطس عليه وغطي القدر واتركيه الى ان يبقى على سمنه0
-اضيفي اليه الكزبرة واتركيه لمدة دقيقة0
-ضعيه في الصحن المعد وقدميه وبالعافية0
يعطيكِ العافية أختي
راح اجربه قريب إنشاء الله
مشكورة أختي
ام ايموني
امممممممممم شهتيني ياها
سبحان الله الكزبره بتخلي طعم الاكل يمييييييييييييي
ودجاج وبطاطا ياعيني
يسلمو ايديكِ حبيبتي
اموت بالدجاج مع البطاطس سواء فرن او نار….
هل يصبح البطاطس مهروس وخاصة انه مسلوق
والا يكون السلق خفيف
لا مايصير مهروس
يكون السلق خفيف