صديقاتى العزيزات
انهارده جايبالكو طريقه دونات خطيره والله هش ولذيذو احلى من الجاهز كمان
المكونات – 3 كوب دقيق-4 معالق حليب بدره 3 معالق سمن او نصف كوب زيت-بيضتين-كوب ماء فاتر-كيس خميره فوريه اوملعقه كبيره خميره
الطريقه
اولا- نضع المكونات السائله معا الماء والبيض والسكر والزيت او السمن فى الخلاط او بالمضرب الكهربائى ونضربهم جيدا
ثانيا – نضع المكونات الجافه معا الدقيق مع الخميره مع الحليب البودره
ثالثا- نخلط المكونات الجافه جميعا ونضع عليها الخليط السائل
ونعجنهم جيدا لحد مايتماسك العجين
نتركه فى طبق لمده نصف ساعه حتى يخمر ويغطى الطبق بكيس بلاستيك ويوضع فى مكان دافئ
رابعا -نفرد العجين جيدا ونقطعه دوائر باستخدام كوب او بالقطاعه ثم نقوم بتفريغها من الداخل بغطاء زجاجه صغير
خامسا- نتركه يهدى لمده ربع ساعه فى مكان دافئ
سادسا-نقليه فى زيت غزير لمده ثوانى ونقلبه على الوجه الاخر ونخرجه وبيكون بالشكل ده هش ولذيذ
انهارده جايبالكو طريقه دونات خطيره والله هش ولذيذو احلى من الجاهز كمان
المكونات – 3 كوب دقيق-4 معالق حليب بدره 3 معالق سمن او نصف كوب زيت-بيضتين-كوب ماء فاتر-كيس خميره فوريه اوملعقه كبيره خميره
الطريقه
اولا- نضع المكونات السائله معا الماء والبيض والسكر والزيت او السمن فى الخلاط او بالمضرب الكهربائى ونضربهم جيدا
ثانيا – نضع المكونات الجافه معا الدقيق مع الخميره مع الحليب البودره
ثالثا- نخلط المكونات الجافه جميعا ونضع عليها الخليط السائل
ونعجنهم جيدا لحد مايتماسك العجين
نتركه فى طبق لمده نصف ساعه حتى يخمر ويغطى الطبق بكيس بلاستيك ويوضع فى مكان دافئ
رابعا -نفرد العجين جيدا ونقطعه دوائر باستخدام كوب او بالقطاعه ثم نقوم بتفريغها من الداخل بغطاء زجاجه صغير
خامسا- نتركه يهدى لمده ربع ساعه فى مكان دافئ
سادسا-نقليه فى زيت غزير لمده ثوانى ونقلبه على الوجه الاخر ونخرجه وبيكون بالشكل ده هش ولذيذ
رووووووووعة ماشاء الله عليكي
ألف صحة وهناء على قلوبكم
تسلم ايدك
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
دكتورة ماما
تسلمى
كان ليا سؤال لو حبيت أعمل كمية قليلة كوب دقيق واحد ، أحط خميرة أد إيه؟ شكرا
لذيذ جدا
سلمت يمناك