السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رز بالجزر اكيد اغلبنا بيعملوا
بس اليوم غيرت فيه وابتكرت واضفت له اللحمة المفرومة
طعمه جمييل وبيحبوا الصغار والكبار
نص كيلو جزر
ربع كيلو لحمة مفرومة
كوبين رز بسمتي او اي نوع
بصلة متوسطة
ملح وقرفة وزيت
وفلفل اسود وشوية ابهارات مشكلة
بس اليوم غيرت فيه وابتكرت واضفت له اللحمة المفرومة
طعمه جمييل وبيحبوا الصغار والكبار
نص كيلو جزر
ربع كيلو لحمة مفرومة
كوبين رز بسمتي او اي نوع
بصلة متوسطة
ملح وقرفة وزيت
وفلفل اسود وشوية ابهارات مشكلة
اول شي نسلق الرز نصف استواء
ونقطع الرز مكعبات ونسلقها بشوية ماء مع ملح وقرفة
ونقطع الرز مكعبات ونسلقها بشوية ماء مع ملح وقرفة
نفرم البصلة ونقلبها بالزيت لحتى تذبل نضيف اللحمة ونقلب حتى تنشف
نضيف البهارات والملح
ومن ثم نضع الجزر بعد ان نصفيه من ماءه
نضيف البهارات والملح
ومن ثم نضع الجزر بعد ان نصفيه من ماءه
ونخلطه مع الرز
ونتركه على نار هادئة لحتى ينضج الرز
يقدم
او ممكن ماتخلطيه
تضعي الرز وفوقه الحشوة
تضعي الرز وفوقه الحشوة
حسب ذوقك
لما كنا بالعراق كنا نقدم معاه عصير النارج الطبيعي
بس الان غير متوفر ممكن يقدم مع سلطة الزبادي
او الزبادي لحاله
او مع اي عصيرررررررر
بس الان غير متوفر ممكن يقدم مع سلطة الزبادي
او الزبادي لحاله
او مع اي عصيرررررررر
لاتنسوني وجنيني وعائلتي من دعواتكم ولو بظهر الغيب
هيك انا بعمل نفس الطريقه يا ام مريم
لكن عاتبة عليج لان مقاطعه منتدى سما العراق وحارمتنه من اكلاتج الحلوة
ياريت لو ترجعين
وربنا يرزقك باللي يفرح قلب ويريحك
ربي يسعدك بشوفة ليونة بصحة وسلامة ويحمي اهلك وكل العراقين
كتبت بواسطة تغريد2017 
تسلمي يا ام مريم والف صحه حبيبتي طبق رائع ومميز بالفعل الله يقيمك سالمه يا رب
هيك انا بعمل نفس الطريقه يا ام مريم
هيك انا بعمل نفس الطريقه يا ام مريم
الله يسلمك من كل مكروه ام انس
وربي يستجاب منك
ولك بالمثل وازود
نورتي غاليتي
ويخليلك جوزك وبنتك ويقومك بالسلامة
نفس طريقتك وبحط معاها بازيلا كمان
الصراحة انا من عشاق الجزر مع اني كنت ما احبه
عاشت ايدج هههههههه كيف انا بالعراقي
تسلم الايادي المعدلة على الطبق الطيب نفس طريقتي اللي اتبعها
ولكن انا ما اعمل هذه الخطوة
ونقطع الرز مكعبات ونسلقها بشوية ماء
بارك الله فيك ويتمم حملك ويقومك بالسلامة ويرزقك الولد الصالح