رز بالجزر وبرياني الدجاج مشاركة لاطباق الرز التقليدية وغير التقليدية
الرز بالجزر واللحم
المقادير على البركة
انا استخدمت نصف كيلو لحم بقر مقطع مكعبات صغيرة
مع نصف كيلو جزر مقطع مكعبات صغيرة
مع 3 اكواب رز بسمتي
قرفة ملعقة صغيرة هيل حبة مطحونة
القليل من الكركم وملعقة صغيرة كاري
حبة نومي ناشف وفلفل اسود
وملح والقليل من الزيت
وبصلة مفرومة ناعمة
نقلب اللحم مع الزيت لحتى ينضج (نصف استواء )
ومن ثم اضيف البصل واقلب ليصبح شفاف اضيف الجزر مع الملح والبهارات
وحبة النومي والقليل من الماء لحتى ينضج الجزر واللحم وينشف الماء تماماً
اضيف كمية ماء تكفي لنضج الرز واتركها تغلي
بعد الغليان اضيف الرز واتركه على نار عالية لحتى يغلي
اخفض النار تحت القدر لحتى ينضج الرز
يقدم
برياني الدجاج
سبق وقدمته كثيرررررررراً
وهنا الطريقة
برياني الدجاج بالزعفران سهل وسريع ( اطباق صحية )
فقط انا مااستخدمت الزعفران
في امان الله وحفظه
اطباق غاية في الروعة ماشاءالله
الف عافية عليكم يارب
كتبت بواسطة تغريد2017 
الله يسلمك من كل مكروه
نورتي موضوعي
بارك الله فيك
بالهنا على قلبكم يا غالية
مممم
حقيقي
تسلم الايادي وصحتين وعافية