الأرز بالعدس
طبق غني عن التعريف و هو من أسرع وألذ الأطباق على الإطلاق
يعشقه الصغار و الكبـــار
* 2 كوب من الأرز الأبيض
* 2 كوب من العدس الأحمر
* 3 كوب ونصف ماء
* 2 ملعقة صغيرة ملح
* ربع كوب زيت
تعاير كمية الأرز والعدس في نفس حلة الطهي
يغسل جيدا بالماء ويصفي
يوضع على النار ويضاف له مقدار الماء المغلي
يضاف الملح على الوجه ويقلب بخفه حتي لا يترسب بالقاع
تغطى الحلة وتترك على نار عالية لغليان الماء
عند الغليان يرفع الغطاء ويترك مكشوفاً حتى التشرب
يغطى و تهدأ النار تماماً ويترك مدة 10 دقائق لتمام النضج
ثم يرفع الغطاء ويقلب جيداً
يقدح مقدار ربع كوب من الزيت جيداً
ونضع حبة واحدة للتأكد من حرارة الزيت
يصب الزيت المقدوح فوق الأرز بالعدس بعناية
يقلب مرة أخرى ويصبح جاهزاً للتقديم
يقدم مع شرائح البصل اللذيذة
وب1000 هنــــــا
وإلى اللقاء مع طبق سريع اّخر بإذن الله
والسلام عليكن ورحمة الله وبركاته
طبق رائع معروف بالكشري الاسكندراني
كانت ماما تعمله لنا لما كنت بمصر
تسلم الايادي حبيبتي
فكرتيني بالماضي الجميل
شكله شهي جدا
تسلم ايديكِ
طبق جمييييييييييييييل
اعمل بطريقة مخالفة شوية
تسلم الايادي
تسلم الأيادي فروحه يجنن يا عسل
ربي يسعدك
الأرز والعدس له طرق كثيره
بس هذه طريقة حماتي رحمها الله
من ألذ الطرق واخفها
والسر في وضع الزيت المقدوح بالأخر وليس بالبدايه هو امتزاج حبيبات الارز بالعدس مع وجود لزوجة خفيفة بينهم وهي من سمات هذا الطبق
اي انه لايكون مفلفل
واعرف ايضا ان البعض يفتح عليه بيضه فور الانتهاء من الطهي بس بصراحه ما حبيت اجربها
وسبحان الله كمان ذكرتوني
جدتي ربنا يعطيها الصحه ويخليهالنا
ااااااااااااااااامين
بتحلي بعد الاكل بمعلقه أرز بالعدس مضاف ليها ملعقة عسل نحل
وفعلا طعمها بيكون رائع جدا
دعواتكم لي ولاحبابي
كتبت بواسطة بحيرة البجع 
طبق رائع معروف بالكشري الاسكندراني
كانت ماما تعمله لنا لما كنت بمصر
تسلم الايادي حبيبتي
فكرتيني بالماضي الجميل
تسلميلي بحيره ومافي احلي من ذكريات الماضي
كتبت بواسطة جبال الثلج شكله شهي جدا
تسلم ايديكِ
تسلمي جبوله
كتبت بواسطة أم أحبابها تسلميلي ام احبابك
كتبت بواسطة moon and stars طبق جمييييييييييييييل
اعمل بطريقة مخالفة شوية
تسلم الايادي
وتسلميلي يا احلي مون
بس اكيد مع اختلاف الطريقه بيطاع من ايديكي رائع وبيشهي
كتبت بواسطة بيبي مورو تسلم الأيادي فروحه يجنن يا عسل
تسلميلي بيبي
كتبت بواسطة المجدmb ربي يسعدك
ربي يبارك فيكي مجد
كتبت بواسطة ♥ رولا ♥ تسلميلي رولا
كتبت بواسطة ام بودى2 هوا الحلو منين ام بودي
هههههههه
اكيد في اختلاف بس كل الطرق تؤدي إلي الرز بالعدس
هههه
سلمتي يا قمر