اليوم مشاركتي في ملف رولا لولائم العشاء وعملت مشاوي دجاج وكباب وحابي اشارك فيه
المقادير
صدوره دجاج مقطعه مكعبات ومنقوعه بالبهارات وانا اشتخدمت الدريسنج بالنقع
لحمه مفرومه ومبروش عليها بصله وبقرونس مفروم ناعم وعليها شويت ملح وبهارات
اسياخ خشب منقوعه بالماء
خضار ان ااستخدمت بصل وبندوره وفطر
نقوم بشك الدجاج بالاسياخ مع الخضار
وكبتله اللحمه علي شكل اصابع
وشويهم علي الجريل مع التقليبهم علي الجهتين حتي لا ينحرقوا
ويقدموا مع خبز التورتيا وسلطه البصل بالسماق
ورابطها تجدوه هنا
سلطه البصل بالسماق مع المشاوي **مشاركه بموضوع السماق
وانا كنت عامله حمص وسالقه ذره وحاطه سلطه خضرا وسلطه المكدوس بس بدون بيتنجان وزيتون جبته معي من عند اهلي
ان شاء الله تكون عجبتك رولا عشائي البسيط ومشاركتي المتواضعه في ملفك
انا قعدت بسرعة على السفرة الحلوة دى
قبل ما حد يجى ويستولى على احلى عشا
تسلمى حبيبتى امانى
اطباق بتشهى
سفرة رائعه واطباق بتشهي تسلم ايدك
ان شا الله دايم وعامر
ماشاء الله عليك
الله يسلم الأيادي الحلوه يارب
رووووووووووووووووووووعه بصراحه جوعتيني
تسلم الأيادي يا قمر المشويات روعه من إيدك
روعه
تسلم الايادي
تسلم ايدك اماني
شفره بتشهي حبيبتي
الي صحن
ماشاء الله
اللهم اجعلها سفره عامره
بالعافيه يااااااااااااااارب
تسلم اديك اماني حفلة شواء رائعة بالهنى على قلبكم