بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اساسى فى سحور رمضان الزبادى (الروب) ( اللبن) كل سنة وانتم طيبين
وطريقته سهلة بس انا لازم استغل الفرصو وابين مهاراتى العظيمة
اولا :انا عندى نوعين من حلة الزبادى:
واحدة بدون كهربا ولا لمبة ولا اى حاجة ودى مش هتلاقوا زيها فى اى حتة (انقرضت بطلوا يصنعوها كانت لقطة)
والتانية الكهربا ودى معروفة
**باغلى الحليب(1.5 كيلو) واسيبه يدفى (لو ساخن هيقتل الخميرة)
**باضيف علبة زبادى (0.5 كاس تقريبا) ودى حاجة بالتقدير مش هتفرق واقلب كويس واوزع فى الاكواب واحطهم فى الحلة 4-5 ساعات حسب حرارة الجو
**اما تلاقى شوية مية فصلوا على الوش يبقى جاهز وهتلاقيه جمد
**لو ماعنكيش حلة حطيهم فى صينية فيها مية دافيةوسيبيهم فى مكان دافئ واحنا اساسا فى جو حار احنا نفسنا بقينا زبادى من غير مية دافية هههههههههههههه
**وبعد كده ع التلاجة وبالهنا والشفا
شفتوا بقى الشطارة
جزاك الله خيرا ياحبيبتي على لزبادي
واياك حبيبتى كل عام وانتى بخير
———-
جزاك الله خيرا
وعذرا منك للخطأ الغير مقصود
اضافة السكر ما فائدتها للزبادي
رمضان مبارك