تخطى إلى المحتوى

رمضان كريم .تعالوا 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

اخواتي عندي فكرة انشاء الله تعجبكم

كل وحدة فينا تدخل للموضوع كل يوم بعد الافطار لاكي

وتكتب لنا شو عملت من طعام مع المقبلات والشوربة

حتى نذكر بعضنا بأنواع الاطعمة شو رأيكم

نبدأ اول يوم رمضان يوم الاثنين لاكي

وكل عام وانتم بخير لاكي

فكرة حلوة ام غيث … ولكن احنا عندنا رمضان بكرة لاكي … كل عام وانت بخير
كل عام و انتو بالف خير . انا و الله يا ضوء القمر كنت ناوية اقترح نفس اقتراحك و انتي سبقتيني, فكرة حلوة خالص و على فكرة احنا رمضان عندنا الاحد عشان كده ح اسبقك و اكتب لك بكرة بعد الفطور انا عملت شنو في الفطور. اوكيه؟!!!
اهلا بك ياام غيث
اقتراح موفق وان شاء الله الاخوات يشاركن به
دردشة مطابخ اهلا" اختي الغاليه مدام سبقتونا

اكتبي لنا شو عملت افطار

اهلا" وسهلا" اختي ام ديمة وانا بانتظار شو عملت على الافطار

شكرا" على مرورك غاليتي استرلاس نورتي

اهلين اختي ضوء القمر …. ترجعنا في آخر لحظة لاكي … في الأول سمعت الخبر على قناة الجزيرة ان يوم الاحد اول ايام رمضان في السعودية واقيمت صلاة التراويح في بعض المساجد وبعدين اعيد النظر في رؤية الهلال لاكي

انا اليوم صايمة إلى الساعة 1 بعد الظهر حتى جائني اتصال من اخوي وبالصدفة اكتشفت ان اليوم آخر ايام شعبان لأنه كان يشرب شاي وهو جالس يكلمني على التليفون ….. تصوري لاكي

بس ان شاء الله نبدأ معكم بعد العشاء يوم الاثنين لاكي

سبقتك يا اخت ضوء القمر !!!!!و انشالله ربنا يتقبل منا جميعا . فطوري اليوم كان بسيط و لذيذ و الحمد لله . عملت شوربة عدس بالخضارات , فول مطبوخ ب زيت السمسم , عجة بالخضار و المشروم ,فطاير بالجبنة و الجزر و على راس المائدة كانت وجبتنا القومية و هي العصيدة ب ملاح التقلية !!!!! . شربنا عصير حلو مر ( سبق ان وصفته في ركن المشروبات ) و حلينا بالخشاف و التمر البااااااااارد!
شربنا بعد التراويح الشاي السخن بالنعناع و كله تمااااااااااااام و الحمد لله .
اذا عاوزين طريقة عمل اي حاجة من الآنفة ذكرهم انا تحت الخدمة لاكي
تقبل الله صيامك اختي ام ديمة …

طبعا عايزين كيف مش عايزين …. ولكن اول شيء انت في السودان حاليا او مغتبرة ؟!

الوصفة اللي عيزيتها منك اختي الحبيبة هي الفول السوداني بزيت المسمسم .

والوصفة الثانية هي العصيدة وياليت لو تتكلمي عنها شويه مثل ما تكلمتي عن عصير الحلو مر قبل ما تعطينا المقادير والطريقة

والله يتقبل منكم صالح الاعماللاكي

اختي دردشة ,,,انا سودانية اقيم في السودان وسط اهلى و احبابي و الحمد لله . كتبت لك ( مخصوص ) وصفة الفول ب زيت السمسم و تجديها في
احلى طبق فول ل….احلى دردشة مطابخ!!!

بالنسبة للعصيدة ف هي قالب من دقيق الذرة معالج بطربقة معينة و يؤكل مع الملاح و هو طبق من اللحم المجفف و البصل المجفف المضاف اليهم معجون الطماطم و البامية المجففة و هو طبق سوداني شعبي يحبه الجميع و لا يمكن ان يكون رمضان من دونه . انا شخصيا اعمل العصيدة بالزبادي و الدقيق عشان اولادي بيحبوها كده . طريقتها ساهلة و هي اني اعمل شوية زبادي في نار هادئة و عندما يبتدي يغلي اضيف 3 ملاعق من الدقيق و شوية ملح و احرك العصيدة بشدة حتى لا تتكتل حتى يثخن قوامها و اصبها في قوالب مدهونة بالسمن و اتركها حتى تبرد ثم تقدم مع الملاح المذكور .
يا ريتك لو كنت اقدر ارسل ليك منها , كنتي ح تاكلي اصابعك وراها!!!!

أم ديمة .. تقبل الله صيامك

بصراحة الأكل كله جديد عليه ..

ولو فيها تعب .. شوربة عدس بالخضارات -عجة بالخضار و المشروم

وشكرا حبيبتى

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.