المقدير:
2حبه طماطم مقطعة ارياع
2حبة بصل مقطع ارباع
4حبات فلفل احمر طازج
2ملعقة زيدة الفول السوداني
موكعب ماجي _ ملعقة شاهي سكر
وكتشب اسود
الطريقة :
نضع ربع كوب زيت ما عليش نسيت زيت في المقدير
نضع الماجي و البصل والطماطم والفلفل ويقلب لما تذوب الخضار ثما يرفع من على النار ويخلط بخلاط البصل بس يكون خش قليل ثم يرجع في نفس القدر ثم نضع زبدة الفول ونحرك قليل وبعدين حلوة بعدين نضيف الكتشب وسكر ونخلية على نار هادية لما يسبك ممكن نضفله بطاطس مقطعة ومقليه صدقوني الاكلة جنان
ام ريناد وريماس
ماهو الكاتشب الاسود ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وشكرا
والكشبي الا سود هو الصويا صوص الحلوة
بس لو امكن التعديل عوضاً عن الكتشب الاسود صلصة فول الصويا موجود في السوبر ماركت مع قليل من ملح احادي الصوديوم عوضاً عن الماجي مع كوب من نقع التمر هندي وساقين من ورق العطره
وجزاك الله خير