3ك دقيق
1 بيض
14 م خميرة بيرة
1م سكر
14 م ملح
1 14 ك ماء
تعجن المقادير السابقة وتترك لمدة 14 ساعة
تكور العجينة بحجم البيض وتغمس في زيت وتوضع في صينية لمدة 10 د
تفرد كل كورة ليصل سمكها الى 14 سم وتحمر على صينية تيفال ليصبح مثل العيش
تحشى كل حبة بالشاورما المصنوعة في البيت مع السلطة والمايونيز 
يالغالية ك تعني كاسة
وشكرا على ردك
ونسيت اكتب اللي ما تعرف طريقة الشاورما المنزلية تقول عشان اكتبها فيما بعد
والله يعافيكم
اخرى سوف اكتبها