عندي سؤالين من فضلكم
عندي خضرة بالفريزر من سنة ومحتارة ارميها بقول حرام ومترددة باستعمالها شو رايكم
البهارات كم مدة صلاحيتها وشو الضروري منها وكيف استخدمها يعني انا عندي بهارات مشكلة مخلوطة بحطها لكل شي بس الكمون بعرف لشو للحمص والفتة والمسبحة والباقي كلله متل بعض ههههههههههههارجوكم اللي عندها خبرة ومعلومات مؤكدة تساعدني
بايييييييييي حبيباتي
ان شاء الله الاخوات يقمن بافادتك
ام الكمون فيمكنك اضافته للعدس والبقوليات
وعمل الكمونية منه
وبالنسبة للخضار
منالافضل استهلاكالخضار بعد تفريزها بمدة لا تزيد عن 6 أشهر حسب نوع الخضار
اما البهارات اذا حب او غير مطحونهبتحتفظ بنكهتها اطول
لذا اشتري كميات قليله
واطحنيها اول باول