كيييييييييييييييف الحال ؟؟
ما شاء الله عليك وعلى طبخاتك وحلوياتك …. ما شاء الله تفتح النفس ..
وبصراحة ودي أسوي كل شيء…
بس أنا أبغى أسألك …( من باب الإعجاب فقط …..وليس الفضول أو اللقافة )
.. ما شاء الله متى تعلمتي الطبخ ؟
.. ومن كم سنة بدأت ؟
..وهل كان في بداية مشوار دخولك عالم المطبخ أي صعوبات واجهتيها ؟
..وما هي اول طبخة أو أول حلى ؟؟
( أعرف اني زودتها شوية )
بصراحة انا معجبة فيك وفي طبخاتك الرائعة ….
—————— الله يعطيك العافية ————
………تخيلي انني صحفية وجاوبي………..
*********قريباً .قريباً .قريباً .قريباً .قريباً .قريباً .انتظروا حلويات ليالي ************
احنا جميع ننتظر الإجابة
عاوزين نعرف اكثر
عاوزين هنلي .. عاوزين هنلي
يالله حنا في الإنتظار
ليششششششششششششش التأخير ..
* * * * *
هيني جيت معلش الها الخدمه قاطعه من فتره بس هيني
.. ما شاء الله متى تعلمتي الطبخ ؟
اللصراحه انا من زمان غاويه مطبخ يعني بفوت بلخبط في المطبخ وامي بتجلي من وراي ههههههههه
بس بالزبط بالزبط وانا ايام الكليه يعني وعمري 18 سنه –صرت اضبط الطبخ والحلى اما قبلها تجارب اشي يزبط واشي لا
.. ومن كم سنة بدأت ؟
وانا عمري 18 سنه وهسه عمري 24 سنه كشفت حالي صح ههههههههه
..وهل كان في بداية مشوار دخولك عالم المطبخ أي صعوبات واجهتيها ؟
احكيلك شي وما تضحكي وانا بالصف السادس تعلمت كيف اولع الكبريت هههههه كنت اخاف منه كثير كثير هههههههه
..وما هي اول طبخة أو أول حلى
اول حلى اذكره سويته وانا بالصف الثامن بتعرفي تعلمته من المدرسه ورحت طبقته في البيت وهو بلح الشام
والصراحه اعجب الكل وتعلموا مني الطريقه
اما الطبخات الصراحه مش ذاكره مليح لانه كانت امي دايما تشرف عليي في الطبخ فكل اشي لازم يزبط معي اما البلوه
الكبيره اول طبخه طبختها في بيت زوجي وهي الملوخيه ههههههههههه
قال ابو الشباب فرحان وبعد شهر العسل راح جايب لي 5 كيلو ملوخيه خضراء ورق — بده يشوف شطارتي
وكانت الملوخيه نازله جديد على السوق — يعني بتكون مرشوشه بماده كيماويه وبقايا الماده موجوده على الورق
وكمان لونها اخضر فاتح
رحت قطعت الملوخيه لحالي وطبختها زي العاده بس طلعت مش ملوخيه طلعت فسفوريه ههههههههه
لونها اخضر فاتح
بس امي انقظتني وكانت عارفه اني رح اتلخبط فراحت ودت لي طبخه من عندها ههههههههههه
بس الفضيحه جوزي لليوم ولبكره بيذكرني بهذه الحادثه مع انه السبب كان من الملوخيه نفسها لانه كان لونها فاتح كثير
بس انا اكثر اشي بعمل حلويات وبظبطها عل المزبوط وكمان المعجنات
وايضا في الطبيخ بس انا ما بجرب طبخات كثيره لانه زوجي الصراحه بحب الطبيخ تبع ايام زمان ملوخيه وباميه وفاصولياء
يعني مسهل عليي كل اشي
بس نصيحه مني اللي بدها تصير ست الستات تظل متابعه المنتدا عنا ورح تصير معدله ميه الميه
وكمان يكون عندها رغبه في المطبخ زيي انا بطبخ بمزاج يعني لو يوم مزاجي مش رايق بتطلع الطبخه مش زاكيه
وبس
ويشرفنا انه تعرفنا اكثر عليكِ
بارك الله فيكِ
وزادك من الخير كمان وكمان
.. تأخرت في الرد .. كنت مسافرة .. واليوم وصلت ..
بس بصراحة ..
أسعدني تجاوبك..وصراحتك
( خاصة في العمر)هههههههههههههههه
*****
الله يبارك فيك ويزيدك
ومشكرة ليالي على هذا اللقاء