اسال الله العلى القديير ان تكونن ى احسن حال
حبيباتى لدى استفسار بسيط بخصوص الكيكه الاسفنجيه
انا بعمل الكيكه دى والحمد لله بتنفش جامد جداااااااااا بس المشكله عندى فى حاجه اول ما بطلعها من الفرن تهبط ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ليه مش عرفه
حتى جربت انى ابدئ اهدى النا ر شويه بشويه برضوا هبطط قبل ما اطلعها جربت انى اخلها من غير من اهدى النار ولا حاجه برضوا اول من طلعتها كسفتنى
ممكن حد يفيدنى علما بانى بعملها على درجه حراره 160
مستنياكم
هاد رابط حبيبتي فيه معلومات عن نجاح الكيكه اللاسفنجية
اريد طريقة عمل كيكة اسفنجيه ساعدوني ياعذبة الاحساس والباجوري والاخوات؟؟؟؟
وفيه كمان روابط لوصفات مجربة للكيكة الاسفنجية .. في نفس الرابط السابق
وأنا بزيد بس .. انه بعد ما تخلص الكيكه افتحي عليها باب الفرن (فتحه صغيره)
وخليها شوي بين حرارة الفرن وحرارة المطبخ العادية .. لما تطلعيها فجأه من
حرارة الفرن للمطبخ بتهبط علطول (من سخن لبارد)
وان شاء الله حبيبتي تفيدك المعلومات الموجوده في الرابط
وممكن يكون للصبايا هون معلومات اضافية .. عشان تعم الافاده على الجميع
حبيبتى ام المجد
وهجرب واشوف وان شاء الله تظبط يارب