انا كان عندى قطعة لحمة جتلنا هدية
هى حتة كبيرة على بعضها كده جتلنا متجمدة
اللى اعرفه ان اللحوم ماينفعش بعد ما تتفك تتجمد تانى
ينفع اسويها و اخد جزء و اشيل الباقى مستوى مسلوق مثلا
فهمتونى؟؟؟؟
ارجو تفيدونى
جزاكم الله خيراااااا
اذا ذابت اللحمه شوي مو كثير المهم تقدري تقطعيها قطعي اللي تبين وارجعي حطيها في الفريزر مافي مشكله
من قال فيه مشكله انا عادي والله دايما اسوي كذا من زمان مع الدجاج واللحم وبعدين سمعت في التلفزيون انه مايضر واذا ماانتي مرتاحه تسوي كذا اجل اطبخي جزء من اللحم والباقي حطيه في الثلاجه وبرضو اطبخيه لبكرة
يعني يومين ورا بعض لحم
هههههههههههههههههههههههههههه
بس اانا اسمع ان اعادة تجميد اللحوم خطر
و الكمية كبيرة اوى علينا
اختي العزيزة
انا احيانا باعمل لحمة مسلوقة زيادة لطبخة واحدة وباشيلها في الفريرز مع الشوربة بتاعتها ولما باحتاجها باسخنها وتفك ازمة اما اكون مستعجلة
انتي عندك كمية كبيرة خلاص خليها تفك من الثلج وقسميها علي عدد طبخات مختلفة
يعني مثلا جزء مسلوق عادي
وجزء حمريه وهو ني للمكبوس
وجزء اعمليه كباب حله
جزء تبيله للشوي وسويه علي البخار وعند الاستعمل شغلي عليه الشواية شوية
وجزء كبير افرميه واعملي منه عصاج وطبعا هتستخدميه في اكلات كتيير
اعملي كفتة وسويها علي البخار وعند الاكل خرجيها من الفريزر وحمريها شوية في الفرن
يعني كل ما سبق اطهيه وضعيه في الفريزر وعند الاكل يكون تسخين او تحمير
ومتخفيش من طول مدة بقائها في الفريزر وهي مطهية هي بتفقد جزء من فيتاميناتها لكن لا تفسد بدليل ان احنا بنشتري اكلات مطهية او نصف مطهية مجمدة جاهزة
ياريت تطعمي فقير وباذن الله تلاقيها جبل حسنات يوم القيامة
اعملي عزومة للاهل والاحباب من باب اطعموا الطعام وتطبيق السنة
هذا ما يحضرني الان يارب اكون افدتك
انتى اسلقيها كلها ولو الباقى حطيتيه فى الفريزر مع شوربته مش حيجراله حاجه
ان شاء الله الاخوات يفيدوكى
وديها للجزار وبالماكينه الي على الكهرباء المشار بتاع اللحمه يقطعها ليكي وهي مفرزة
وخلاص ههههههههههههههه
جزاكن اله خيراااااااااااااااا
اقتراحات رااااااااائعة