اخواتى الغاليات
بسأل عن الجناش عاوزة اعرف نوع كريمة الخفق بالظبط اللى بستخدمه هى الكريم شانتيه ولا ايه؟
ولما احطها على النار احطها جاهزة بعد ما اضربها ولا من العلبة على طول…
ممكن الطريقة بالظبط؟؟؟
وشكرا يا احلى بنات بأحلى منتدى
تستخدمي كريم الخفق اظن اسمو كريم شانتي
المهم اللي تيجي سايلة في علب زي الحليب ولكن اثقل وتسمى ايضا قشطة الخفق
تضعيها وهي سايلة بدون خفق حبيبتي
وهذي مقاديرها وعن تجربة
نصف كاس كريما سايلة
نصف كاس زبدة 113 جرام
نصف كاس شوكولا خام 113 جرام
الطريقة:
نضع الكريما وهي سايلة على النار مع الزبدة حتى تذوب الزبدة ولا تجعلي المزيج يغلي
فقط تذوب الزبدة ويسخن
ثم تبرشي الشوكولا الخام وتشيلي الخليط عن النار وتضيفي الشوكولا المبشور وتحركي بملعقة الخشب حتى يذوب الشوكولا جيدا
ويصبح عندك غناش رااائع ان شاااء الله
لا تنسيني من الدعوات الصالحة
كتبت بواسطة لا تحزنين 
تستخدمي كريم الخفق اظن اسمو كريم شانتي
المهم اللي تيجي سايلة في علب زي الحليب ولكن اثقل وتسمى ايضا قشطة الخفق
تضعيها وهي سايلة بدون خفق حبيبتي
وهذي مقاديرها وعن تجربة
نصف كاس كريما سايلة
نصف كاس زبدة 113 جرام
نصف كاس شوكولا خام 113 جرام
الطريقة:
نضع الكريما وهي سايلة على النار مع الزبدة حتى تذوب الزبدة ولا تجعلي المزيج يغلي
فقط تذوب الزبدة ويسخن
ثم تبرشي الشوكولا الخام وتشيلي الخليط عن النار وتضيفي الشوكولا المبشور وتحركي بملعقة الخشب حتى يذوب الشوكولا جيدا
ويصبح عندك غناش رااائع ان شاااء الله
لا تنسيني من الدعوات الصالحة
مش مصدقة ان انتى بنفسك بتردى عليا اطباقك دائما تنال اعجابى
ربنا يبارك فيكى ولك الف شكر
كتبت بواسطة ناني2017