بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياجماعة انا بحب هذه الكفتة اخذت وصفتها من زوجة خالى
وهى بتعملها طعمة جدا وطرية وبعد ماتصبعهاتحمرها فى سمن
او زبدة ولما انا اعملها بنفس المقادير وبنفس الطريقة تنشف منى
فايه السبب ياترى وجزاكم الله خيرا وجعله بميزان حسناتكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياجماعة انا بحب هذه الكفتة اخذت وصفتها من زوجة خالى
وهى بتعملها طعمة جدا وطرية وبعد ماتصبعهاتحمرها فى سمن
او زبدة ولما انا اعملها بنفس المقادير وبنفس الطريقة تنشف منى
فايه السبب ياترى وجزاكم الله خيرا وجعله بميزان حسناتكم
ان شاء الله الاخوات يفيدوكي
شوفى هى بعد ما بتتصبع المفروض تغطيها بقماشه تكون
مبلوله علشان ما تشققش ولا تجف ودى طريقه ماما ربنا يباركلى فيها
ومتسبيهاش وقت طويل فى السمنه او الزيت علشان متنشفش ولما تخرج
غطيها وهى سخنه وده ضرورى
ان شاء الله انزلك طريقيتها قريب
كتبت بواسطة د.سوسن 
للاسف ما عندي فكره عن كفته بالبرغل
ان شاء الله الاخوات يفيدوكي
ان شاء الله الاخوات يفيدوكي
جزاك الله خيرا
كتبت بواسطة noorelhoda اهلا بيكى يا نور الصباح
شوفى هى بعد ما بتتصبع المفروض تغطيها بقماشه تكون
مبلوله علشان ما تشققش ولا تجف ودى طريقه ماما ربنا يباركلى فيها
ومتسبيهاش وقت طويل فى السمنه او الزيت علشان متنشفش ولما تخرج
غطيها وهى سخنه وده ضرورى
ان شاء الله انزلك طريقيتها قريب
شوفى هى بعد ما بتتصبع المفروض تغطيها بقماشه تكون
مبلوله علشان ما تشققش ولا تجف ودى طريقه ماما ربنا يباركلى فيها
ومتسبيهاش وقت طويل فى السمنه او الزيت علشان متنشفش ولما تخرج
غطيها وهى سخنه وده ضرورى
ان شاء الله انزلك طريقيتها قريب
يارب يخليك ويبارك لك فى نور ورحمة امين يارب العالمين