عندي سؤالين الاول كيف اضع فواكه مجففة ومسكرة داخل الكيك ولا تنزل للقاع وتلصق ؟؟
كمان سؤال اذا سمحتم صار لي مرتين بسوي كيك ولما اقلبه بصحن التقديم ما بينزل او بينزل جزء والباقي يبقي لاصق رغم اني ادهنها بالسمن وارش الطحين كالعادة .ارجو الرد وشكرا لكم
كتبت بواسطة بحيرة البجع 
السلام عليكم ان شاء الله يكون الكل بخير
عندي سؤالين الاول كيف اضع فواكه مجففة ومسكرة داخل الكيك ولا تنزل للقاع وتلصق ؟؟
كمان سؤال اذا سمحتم صار لي مرتين بسوي كيك ولما اقلبه بصحن التقديم ما بينزل او بينزل جزء والباقي يبقي لاصق رغم اني ادهنها بالسمن وارش الطحين كالعادة .ارجو الرد وشكرا لكم
عندي سؤالين الاول كيف اضع فواكه مجففة ومسكرة داخل الكيك ولا تنزل للقاع وتلصق ؟؟
كمان سؤال اذا سمحتم صار لي مرتين بسوي كيك ولما اقلبه بصحن التقديم ما بينزل او بينزل جزء والباقي يبقي لاصق رغم اني ادهنها بالسمن وارش الطحين كالعادة .ارجو الرد وشكرا لكم
وعليكم السلام ورحمة الله
حبيبتي الفواكه قبل ماتقومي بوضعها رشي عليها الدقيق بالكامل وبعدين ضيفيها لخليط الكيك
وبالنسبة للكيك
حاولي تدهني القالب جيدا
وبعدين ماتنزليه وهو ساخن
وان شاء الله باقي البنات ايفيدوووك
دمتي بووود
أختي بالنسبة للفواكه مثل ما قالت لك بنت الحاج اضيفي لها دقيق و اخلطيها معه
و ليس المقصود هنا دقيق العجينة
بل دقيق اخر بعدما يلتصق بها الدقيق ارفعيها منه و اضيفيها لعجينة الكيك
بالنسبة للقالب ممكن تغلفيه بورقة زبدة أو ورق فضي أو حتى ورقة بيضاء عادية مدهونة بالزيت
دمت بخير
فعلا مثل ما ردو الاخوات
وان شاء الله نكونو افدناك
وان شاء الله نكونو افدناك
زينب محمد 2
ابريكة وبنت طرابلس
بارك الله فيكن وشكرا علي اهتمامكم بالرد ما قصرتم
كفوا ووفوا وماقصروا معاكي
بارك الله فيكم صبايا 