السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات يارب تكونون في كامل الصحه والعافيه
اسفه جدا محتاجه منكم طلب
وهو كيفية تسييح الشيكولاته الخام
وياريت في اسرع وقت
بارك الله فيكم
اخواتي الغاليات يارب تكونون في كامل الصحه والعافيه
اسفه جدا محتاجه منكم طلب
وهو كيفية تسييح الشيكولاته الخام
وياريت في اسرع وقت
بارك الله فيكم
ولكن هل الماء ساخن ام بارد؟
وطيب بالنسبه للزبده هل هي ضروريه
اسفه جدا علي اسئلتي الكثيره
عندي حوالي نص كيلو من الكيك المفتتت
يحتاج حوالي كام من الشيكولاته اسفه جدا علي اسئلتي الكثيره
انتى بتجيبى حله صغيره فى ماء على النار ختى تقارب على الغليان
وتهدى النار
بتكونى بشره الشكولاته او مقطعها صغير فى طبق زجاج او حله اكبر
من حله الماء وتحتى الشكولاته وتقلبى ما بتاخد وقت
انا بحط طبق غويط هلى براد الشاى ختى لا يتسرب البخار الى الشكولاته
ملعقه الذبده او زيت الذره بتتدى لمعه
وحسبى اى نقطه ماء تجى على الشكولاته او بخار هتبوظ منك
على فكره ممكن تستعملى شكولاته نوتيلا للكيك اسهل واسرع
وكمان ممكن تتضبفى اى نوع من المكسرات
وان شاء الله البنات تفيدك
بس مفهمتش يعني حلة الشيكولاته تكون فوق حلة الماء وحلة الشيكولاته هي الاكبر؟
الحمد لله جربتها وكانت تمامن مشكورين
جزاكم الله كل خير
ردود حلوة ومفيدة لاني من جد من كم يوم سويت طبق معين وما كنت أعرف بأن البخار يخرب الشوكلاته وراحت منى بسبب عدم الخبرة جزاكم الله ألف خير حبيباتي
تسلمو يارب
الله يوفقكم دايما للخير