طبق ستيك
من مطبخ دهوبه
اقدم لكم طريقتي البسيطة و السهلة جدا في تحضير طبق لستيك الشهي
المقادير
شرائح من لحمة الستيك الطرية التي تحتوي على عظمة على شكل حرف T
على حسب عدد افراد الأسرة
ملح + فلفل اسود
القليل من الزبدة
اوراق غار + اعواد من القرفه
الطريقه
بعد غسل قطع اللحمة بالماء البارد و تجفيفها جيدا بمساعدة ورق المطبخ
في مقلاة مناسبة وعلى نار مرتفعه نسبيا
نشوح قطع اللحم بعد رشها بالقليل من الملح و الفلفل
مع اضافة اوراق الغار و اعواد القرفه و القليل من الزبدة
نحمرها جيدا على الجانبين ثم نضعها في صنية مناسبة ، نغطي الصينية بورق المنيم و ندخلها الفرن
متوسط الحرارة ومحمى مسبقا لمدة 10 الى 15 دقيقه فقط
اثناء ذلك نقوم بتحضير ما نود تقديمة بقرب هذا الطبق الشهي
على سبيل المثال
خضار سوتيه ، حبات من الذره المسلوقة ، حبات من البطاطس المشويه
او حسب رغبه افراد الأسره
المجال واسع امامك سيدتي
اتمنى ان ينال طبقي اعجابكن .
احلى استيك من احلى دهوبة
نور الركن برجوعك يا عسل
طبق فى غاية الروووووووعة
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
و الف هنا
تسلم ايدك غاليتى
تسلم ايدك والف عافية حبيبتي
شيري لطشت طبق
و أنا سألطش الثاني
رغم أنني اليوم مريضة , و لا أشعر بطعم الأكل
سوى طعم المرار
إلا أنني سألطش الطبق و أستمتع به
ما شاء الله
روووووعة هالستيك و بيشهي خيرات الله
و مع الخضار السوتيه : صار وجبة مغذية و شهية
أبدعت غاليتي دهوبة طبق رااائع بسم الله ما شاء الله
شكرآ عالمشاركة الرائعة
بارك بك المولى و أسعدك بالدارين
فضلآ لا أمرآ غاليتي
لو سمحت و بعد إذنك وضع الرابط مع الصورة في الموضوع الأصلي
مع كل التحية
الركن منور فيكم حبيبتي
الروعه هى كلماتك و ترحيبك
اسعدك الباري و بارك فيك ♥
الطبق يكاد أن ينطق من جماله وحلاوته
تسلم يمناك دهوبة وصحة وعافية