.. وبه نستعين ..
السلام عليكم …
السلام عليكم …
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وآله وصحبه وسلم
لا حول ولا قوة الا بالله …
الله أكبر .. ما شاء الله
لا اله الا الله
اللهم ادم لنا هذه النعمه وارزقنا خيراً .. واجعلنا من عتقاء النار في هذا الشهر .. انك على كل شيء قدير
لا حول ولا قوة الا بالله …
الله أكبر .. ما شاء الله
لا اله الا الله
اللهم ادم لنا هذه النعمه وارزقنا خيراً .. واجعلنا من عتقاء النار في هذا الشهر .. انك على كل شيء قدير
" تمنياتي لكن اخواتي الحبيبات بصيام مقبول وإفطار شهي … وأيام مباركه ان شاء الله علينا وعليكم وعلى جميع المسلمين …
الإفطار الخامس …
السفرة
نبدأ بالأطباق الرئيسية ..
الهريسه
الهريسه
شوفوا هذا الطبق … وبعلمكم مما يتكون
هذا الطبق يتكون من العيش (الرز اللي لونه أحمر) وهو يزرع في منطقتنا وينسب لها …
وهو أفضل أنواع الرز على الإطلاق وينصح بأكله اثناء المرض .. خصوصاً للمرأة وقت النفاس …
فهو مليان بروتين وفيتامينات ولا يزيد الوزن مثل الرز البسمتي …
سعره غالي وهو غني بالأملاح المعدنيه…
واكر اللي يسوونه في المناسبات الخاصه والعزايم اللي حق الناس اللي يعزونهم …
هذا الطبق يتكون من العيش (الرز اللي لونه أحمر) وهو يزرع في منطقتنا وينسب لها …
وهو أفضل أنواع الرز على الإطلاق وينصح بأكله اثناء المرض .. خصوصاً للمرأة وقت النفاس …
فهو مليان بروتين وفيتامينات ولا يزيد الوزن مثل الرز البسمتي …
سعره غالي وهو غني بالأملاح المعدنيه…
واكر اللي يسوونه في المناسبات الخاصه والعزايم اللي حق الناس اللي يعزونهم …
ويطبخ مثل الكبسه عادي …بس يكون الماي فيه زايد وعلى نار هادئه … يضاف له جزر ولبياء حمراء وحبة البركة ..
لكن لا تحطون هيل ودارسين ومسمار …
بس بهارات الكبسة واللومي الأسود وكزبرة مطحونه بس انتي اقليها واجرشيها على يدج …
( ولازم يكون الإيدام لحم غنم نعيمي … يعني عربي )
لكن لا تحطون هيل ودارسين ومسمار …
بس بهارات الكبسة واللومي الأسود وكزبرة مطحونه بس انتي اقليها واجرشيها على يدج …
( ولازم يكون الإيدام لحم غنم نعيمي … يعني عربي )
وذوقي الطعم .. يحسسك بطعم الأكل القديم اللي يسوونه الجدات والامهات الخبيرات
وهذا اللقيمات
وهذا كروكيت الدجاج والكباب البحريني ..
بيض بالجبن
لفايف الجبن
شوربة العدس
الكستر
كيك التيراميسو ..
تعبت وانا أتذوقها في كثير من المناسبات ومحلات خاصه بها في البحرين والإمارات لكن لم يعجبني أي منها …
إلى ان وصلت إلى طريقتها وطبقتها … مع بعض التغييرات البسيطه
وبشهادة الجميع .. وعائلتي… طعم ولا أحلى
لذييييذة ورائعه…
إلى ان وصلت إلى طريقتها وطبقتها … مع بعض التغييرات البسيطه
وبشهادة الجميع .. وعائلتي… طعم ولا أحلى
لذييييذة ورائعه…
وهذا لكم تفضلوا
والشاي والقهوة
والمشروبات ماصورتها
كانت فيمتو ونسكويك وماء ولبن
كانت فيمتو ونسكويك وماء ولبن
الله يعوده علينا وعليكم .. قولوا آمين ..
دعواتكن لي بتسهيل الأموور وقضاء الحاجات…
دعواتكن لي بتسهيل الأموور وقضاء الحاجات…
سفرة رائعة
سفرة بتاخذ العقل
الله يديم الخير
ممكن لو سمحتي طريقه التيراميسو؟
ored an a3ref el vemto kef akhafefo ya3ny bddy a3mel kob wa7ed ad3 ad esh moya