السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أخواتي العزيزات عندي بعض الاسئلة التي حيرتني و أطلب منكم المساعدة لاني فعلاً متعقده فيها الشي الاول إيش هي صينية البايركس سمعت عنها كثير و لكني ماأعرفها ..
و أبغى أعرف عن السكر النباتي أو سكر الفواكه فين ممكن ألاقيه أو هل له نوع غير الموجوع في الصيدليات لاني أشتريه من الصيدلية و كمية قليلة جداً بالنسبة لسعره فهل في نوع معين أو مكان معين ممكن ألاقيه فيه ….
و الدبس إيش هو سمعت إنه شي حالي و لكن إيش هو ماأدري …
أنا عارفة بتقوله هذي وحده جاهلة و لكن صدقوني أنا معظم الاكلات إلي أطبخها مختلفة كلياً عن الاكلات العربية ففي الكثير من الاحيان أقع في حيرة و ورطة لما أضطر أطبخ أكله ماأعرف المقادير الخاصة بها …
و في النهاية لكن مني أجمل و أرق و أعذب تحية …
غاردينيا
أختي نسايم نجد شكراً لكي و يعطيك ألف عافية ….
تحياتي الحاره لكن …
عزيزتي سكر النبات موجود في اكياس لعمل الحلويات وللاستخدام للشاي وغيره….وموجود في السوبر ماركت…..
صينية البايركس هي صينيه تدخل الفرن من زجاج …..
والدبس عندك انواع كثيره
التمر_ و وبعد العنب والرمان وهو مثل العسل
شوفي ام وديمه ما قصرت بس حبيت افصل لك في البايركس
هي صواني زجاجيه لها اشكال متعدده ممكن دائري وممكن مستطيل ..وهي مصنعه خصيصا عشان تدخل الفرن
بس انه ممنوع تحطيها مباشره فوق النار (يعني على عين البوتجاز)..لا لازم في الفرن ..وتستخدم عادة في صنع الحلويات ..يعني هي صينيه شفافه
ومشكورين
عامة شكراً على المساعدة و الله يجزاكم كل خير
أختكم في الله غاردينيا
وجزاك الله خير على توقيعك عزيزتي
شكراً لترحيبك بي و هو لشرف عظيم لي …
تحياتي و سلامي لكي ..