بسم الله الرحمن الرحيم
والله عملت السلطة طلعت جميلة جدا
حبيت تشوفوا الطريقة وتعملوها
بس السمك المدخن هو بالمصرى الرنجة
المقادير
2 عدد سمك الرنجة
واحدة حبة طماطم كبيرة
قلب خس كبيرة
2 عدد فلفل اخضر
واحد بصلة صغيرة
ملعقة كبيرة طحينة
الطريقة
1/ تقطع المكونات الخضراء قطع صغيرة
2/ تقطيع السمك الى اجزاء صغيرة
3/ خلط المقادير مع بعض جيدا بالشوكة
بالهناء والشفاء
تسلم اياديك
راح النجربها نفضل السمك في كل شي
مشكورره أختي على السلطه …
سلطة جميلة ..
تسلم الايادي يا جميل
انا ساعات اعملها كده
واحيانا اشويها واحط عليها بصل اخضر مقطع العروق والراس معا وزيت وخل وطحينة وليمون
وممكن تتركيها بدون شوي بتيقي جميله
وطريقتي دائما هي اكلها بعد عصر الليمون عليها واضافة التوم والفلفل الحار مع رشة زيت زيتون
لكني سأجرب طريقتك اكيد
سلمت وسلمت يمناك
شكرا جزيلا
سلمت يداك