واحد ونصف كأس بقدونس مفروم
3بصل ابيض ،، ملعقتين سماق
صحن دجاج فيليه
بطاطس مقليه ،، خبز للقلي
علبة زبادي ،، ملح ،، ليمون ،، فلفل أسود
الطريقه :
الطبقه الأولى : يفرم البقدونس ويوضع في الصحن
الطبقه الثانيه : يقطع البصل إلى شرائح طويله ويخلط مع ملعقتين سماق ويوضع على البقدونس
الطبقه الثالثه : صحن الدجاج يقطع صغار ثم يخمر في ( علبة زبادي ، ملح ، عصير ليمونه ، فلفل أسود ) مدة ساعه ، ثم يحمس على النار وإذا بدأ ينشف ويرشف السوائل نضع ربع اصبع زبده ويحركثم توضع كطبقه على السلطه
الطبقه الرابعه : بطاطس مقليه
الطبقه الخامسه : الصوص ( علبة زبادي ، ملعقة مايونيز ، ملعقة طحينه ، فص ثوم ، ملح ، ليمون )
الطبقه السادسه : خبز يقطع مربعات صغيره ثم يقلى في زيت غزير ويوضع على الوجه .
وصحتين وعافيه
سلمت يمينك يا غالية..
طريقة حلوة وبتضمني نظافتها
بانتظار وصفات اخرى منك
حياك الله
رمضان كريم