ربع كيلو لوبياء مقطعة
علبة كبيرة من أعراش السلطة الخضراء(baby salad)
حفنة كزبرة مفرومة
3 ملاعق ثوم مفروم
5 ملاعق جوز مبشور
علبة صغيرة من الجبن الأبيض مفتت لأجزاء صغيرة
مقادير الصلصة:
فص ثوم مفروم
2 ملعقة خل
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقة عسل سائل
طريقة التحضير:
1- اسلقي اللوبياء في ماء مغلي مملح لخمس دقائق، ثم صَفيها واغسليها بالماء البارد.
2- ضعي أعراش السلطة الخضراء في صحن عميق مع الكزبرة والثوم واللوبياء، واخلطي المقادير معا.
3- حمصي الجوز قليلا في الفرن، ثم أضيفيه الى السلطة مع قطع الجبن الأبيض، وأعيدي خلط المقادير قليلا.
ملاحظة: لتحضير الصلصة اخلطي جميع مقاديرها في كأس صغير، ثم اسكبيها فوق السلطة، واخلطي المقادير مرة أخرى حتى تعم الصلصة كل أعراش السلطة.
لا تنسونا بفضل الدعاء
مصرية مغتربة
بس بصراحة سلطة لذيذة وشهية .. وغريبة شوي بسبب إضافة االعسل …
ولكن تجرب..
يسلمووو ايديكِ حبيبتي
انا بحب الاشيا يل هيك حلوو حامض
