سلطة فلفل مشوي صنع ايدي وحيات عيونكم
يالله ياحلوات نشوف
3 فلفل كبيرة الحجم حلوة طبعا
فلفل حار حسب رغبتك أما عني فأنا آخد 3 أو 4 حبات ( أنظفه تحت الماء حتى أخفف من حرقة الحار)
2 فصوص ثوم
قشرة ليمون (حامض) مخلل
ملح حسب رغبتك
قليل من الكمون
قليل من الخل
قليل من زيت الزيتون أو زيت نباتي (لكن أنا أفضل زيت الزيتون لأنها تعطي نكهة خاصة للفلفل)
نشوي الفلفل الحلو والحار على الغاز ثم نضعه في كيس بلاستيك 5 دقائق فهو سياعدك على نزع القشرة بسهولة لا تتصور ثم نغسله وننزع البذور ونقطعه قطع صغيرة ثم نظيف قشرة الليمون المخلل مقطعة فطع صغيرة + الثوم المفروم + ملح + زيت الزيتون + الكمون + الخل ونخلط الجميع بملعة ونقدمها مع الطبق الرئيسي
للتخلص من الفلفل الحار من اليدين يمكنك فركهما بقطعة ليمون وغسلهما جيدا بالصابون
الله يعطيك العاااافيه
الفلفل المشوي من الاكلات المفضلة عندنا
وطريقتك ممتازة جدا حيث اتبعها في تقشير الفلفل والباذنجان المشوي..
سلمت يداك..
يسلموووووووووو ايديكِ يابهيجه
اختي بتضيف الفلفل المشوي مع المتبل
بيعطيه طعم اممممممممممم
يسلمو ايديكِ
أولا آسفة جدا جدا عن الرد المتأخر
مشكووووووورة أختي معقولة يا حلو انت يا عسل
مشكووووووورة أختي وعود الخير على ردك الكريم يا أحلى وعو الخير
مشكووووووورة أختي طيف وطلتك علي أحلى طيف
مشكووووووورة أختي عاشقة الفراولة واقول لك هل في طبق للفراولة
شكرا على الوصفه بلفعل انقذتيني لانو اليوم زوجي جابلي كميه فليفله كثيره ومش عارفه شوبدي اعمل بس هس انا بعمل منها سلطتك المميزه
مشكوووووووورة أختي يوري على مرورك الحلو وربنا يخليكي
مشكووووووووورة أختي القلقه على كلماتك الجميلة وإن شاء الله الفليفلات حتكون لذيذة مادمت من أيديك الحلوين
W