سلطه خفيفه ولذيذه
المقادير :-3ملعقه زيت زيتون-2ملعقه خل – فطر-2ملعقه عسل-خردل-زيت للتحمير
الطريقه:-يسخن الزيت والخل ثم يضاف الفطر ويحمر على نار هادئه لمده 6 دقائق
-توضع3ملعقه زيت الزيتون +الخل+العسل+الخردل(كميه قليله)فى مرطبان وترج جيدا
يوضع الفطر فى صحن ويرش بالصلصه المحضره مسبقا يمكن اضافه كزبره للطبق وبالعافيه