بنات من جد لاتفوتكم هالسلطه من جد رايقه وطير العقل و البوهه بعد ……….
شي هالسلطه من جد ما توصف ………..
ألحقوا على المقادير ويالله طيران على المطبخ ……….
المقادير
نصف كوب حمص مسلوق ومصفى –
نصف كوب ذرة حلوة –
نصف كوب بصل أخضر مقطع –
حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات –
حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات أو كوب مكرونة لولبية ملونة مسلوقة –
حبة جزر مقطع مكعبات –
نصف كوب فاصولياء حمراء معلبة –
نصف كوب ملفوف مقطع طوليا –
نصف كوب قرنبيط او كرنب مسلوق ومقطع –
نصف كوب فطر مسلوق ومقطع أنصاف –
حبة فجل أحمر مقطعه صغير-
قليل من البقدونس والكزبرة والنعناع –
مقاديير الصلصة :
كوب لبن رائب + 3 ملاعق زيت زيتون + ملعقة مايونيز + عصير ليمونه كبيره
ملعقة صغيره خل + ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم + فص أو فصين ثوم مدقوق
ملح + سماق + زعتر
الطريقة
تخلط جميع مقاديرالسلطة في وعاء زجاجي وتخلط مقادير الصلصة بالخلاط قليلا ثم تسكب فوق السلطة
يزين الوجه بقليل من أوراق البقدونس المفرومة والسماق والزعتر
أنا أحب السلطة هذي بس حقتكي شكلها أحلا بجربها
تسلك يداكي
تسلمين على هالسلطه وشكله للذيذ
مشكوره يالغاليه ..
من أول جديد ياهلا فيكم وغلا
حبوبتي بوسي بديهيا" ياطباخه المقصود الكوب الصغير (بتاع الجبنه ) يعني عربي فصيح ثلاث أرباع علبه الزبادي حبيبتي
كمية الزبادي راجعه لك انتي وذوقك عاد أنا أحبه يكون كثير أطعم له
وأن شاء الله أتحفكم بالمزيد حبيبات قلبي
يعطيج الف عااااافيه
على السلطه اللذيذه
وان شاء الله بسويها ..
سلم دياتك
بس راح اجرب طريقتك
وان شفتي عقل طاير .. ارجوك رجعي لي إياه .. بيكون عقلي
تسلمي يا سحايب نجد.