طحين +ماء حسب الحاجة +ملعقتين زيت +رشة ملح +رشة سكر
لن نضع خميرة بالعجين حتى ما تفتح بالقلي
نخلط المواد ببعضهم البعض ونضيف الماء شوي شوي ونعجن الى ان تصبح جاهزة للاستخدام
نفرد العجينة بالشوبك ونقطعها بكاس الشاي لاجل ان يكون حجمها صغير
الحشوة
جبنة بيضاء مبروشة او مقطعة+القليل من جبنة موزيرلا
او اذا بتحبي هي حشوة ثانية
جبنة بيضاءمبروشة او مقطعة +حبة بركة
او هي الحشوة
جبنة بيضاء مبروشة او مقطعة ناعمة+فرم بقدونس+بيضة مخفوقة +ملعقة زبدة + شقفة بصلة مفرومة ناعم
اختاري الحشوة اللي بدك ياها
بعد ان قطعت العجين نضع القليل من الحشو ونغلق العجين على بعضه وبالشوكة نضغط على اطرافها لتغلق جيدا
ونقليها بالزيت الغزير
والف صحة وعافية
لك الله يسلم هالدياااااااااات يااااااااااااارب ….فتحتي نفسي على كم وحدة بعتلي شوي جاية على بالي كتير….ممممممممممممممم
بس لازززززززم قلي ما بيصير اعملها بالفرن؟؟؟؟؟؟
تسلمين واللة يعطيك الففففففففففففففف عافية &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
بالنسبة لانك تعمليها بالفرن بيصير بس لازم كما تعرفي العجينة ان تضعي لها خميرة
ومن عيوني ببعتلك ليش لاء لك مو تكرمي
اختي ام الوليد الله يسلمك يارب
اختي مشاعر 90الله يسلمك ويعافيك يارب
وشكرا لردودكم
وانشاء الله الف صحة وعوافي على قلبكم
رح جربها بالفرن ان شاء الله