سمك التونة والرز الصيادية
مشاركة فى
((أحلى الاطباق بأروع الصور))
من مطبخ
amal250 
المقادير
سمك تونة على حسب افراد الاسرة (مقطع مكعبات صغيرة)
توابل +ملح +فلفل +كمون +عصير ليمون
كسبرة خضرة +ثوم مهروس +1جزر
طريقة تحضير الرز الصيادية
نحمر البطلة فى الزيت الى ان يكون لونها بنى غامق
ثم نضيف اليها ملعقة صغيرة من السكر
ونصيف اليها طماطم مقطعة مكعبات ونضيف التوابل والملح والفلفل
والكمون ونقلب هذاالخليط مع البصل جيدا ونتركة قليلا
تقريبا خمس دقائق ثم نضيف الرز وكمية الماء المطلوبة لنضج الرز
طريقة تحضير السمك
نتيل السمك جيدا مع التوابل وعصير الليمون والثوم
وفى المقلاة نضع قطعة من الزبدة الى ان تسيح
ونضيف قطع السمك ونقلبها بااحتراس شديد لان سمك التونة من الاسماك الرقيقة
ونقلبة من وقت الى لثانى الى ان يجف الماء
ويتحمر قليلا
ويقدم مع الرز والسلاطة
هنا قدمتها مع سلاطة البطاطس المضاف اليها الثوم والكسبرة الخضرة
والزيت والكمون
ونخلط هذا الخليط مع البطاطس المسلوقة
اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية
طبق رائع جدا وعجبني كتير لاني بحب اطباق الاسماك بانواعها
تعرفي هنا عنا مو كتير مشهور التونه كسمك فرش واكتر شي السالمون
سبحان الله كل بلد الها نوع خاص فيها
المهم الله يعطيكي الف عافيه ويبارك فيكي اهل بيتك
تجنن حبيبتي
تسلم ايدك يارب
انا عمري ما عملت تونه ما بعرف ليش وبعدين سعر الباوند غالي كتير
ياريته الف صحه علي قلبكم
تسلم اديكي
طبق بييشهى — تسلم ايديك
واتمنى لك التوفيق