كل عام وانتم بخير ورمضان كريم
انا حبيت اقدملكم طريقتي في تقديم السمك الفيليه
سمك الفيليه
2 كيلو سمك فيليه مغسول كويس ومنقوع في خل وملح
التتبيلة بتاعته
بهارات سمك وكمون وكزبة وملح وثوم وشطة وليمون
وخل واللي انت بتحبيه واخلطهم كويس
بعد مابنقع السمك برجع اغسله كويس اووووووووووووووي بالمياه
واتبله في الخلطة واسيبه فيها ساعة او اكتر
احطه في الدقيق
وانفضه من الدقيق كويس
واقليه في الزيت واطلعه علي مناديل مطبخ
واكون مجهزة طبق اخر عليه مناديل مطبخ وارص السمك عليه
وارص حوليه شيبسي
هنا انا قطعت طماطم وليمون وزينتهم بيها
رز السمك
رز متنقي كويس ومغسول ومصفي من المياه كويس اووووووووووي
وبصلتين مقطعين في طنجرة بها زيت واقوم بتحميرهم كويس للاصفرار
ثم اضيف الارز واقلب شوية لحد مااحس ان المياه والارز نشف شوية
اضيف المياه وليس شوربة واضيف كمون وده اهم حاجة وجود الكمون
وطبعا الملح واقلب واسيبهم علي نار عالية لحد مالمياه تخلص ثم احط الشياطة واجعل النار سهاااااااااااااااااااااااااري واسيبه يستوي
صلصة الطماطم بالثوم
انا بقطع الطماطم 
واحطها في التتبيلة اللي عملتها للسمك انا باخد جزء منها واقلبها مع الطماطم
وانا عملتلكم قبل كده الصلصة الثومية طبعا ماتنفعش اقدم كل كمية التوم ديه في السمك ولا في الطماطم من غير ماتكون علي السفرة الصلصه الثومية معاهم
الصلصة الثومية من مطبخي بطريقتي البسيطة
والف هنا وكل سنة وانتم طيبين
وديه طريتي البسية للتقديم
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
انا لحقت واخذت نصيبى مع انى لسة فاطرة حالا من نص ساعة
وكدة شكل الصور واضح اكتر
تسلم الايادى على الطبق الجميل
ويسلمو ديات اموله على تكبير الصور
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
انا لحقت واخذت نصيبى مع انى لسة فاطرة حالا من نص ساعة
وكدة شكل الصور واضح اكتر
ماتحرمش منك والله يسلمك والف هناااااااااااااااااااا ليكي
كتبت بواسطة المحبه للإسلام 
الله يسلمك وكل سنة وانت طيبة