جرّبت هذا الطبق اليوم من كتاب طبخ أمريكي وأحببت أن تشاركنني فيه
المقادير:
1 ملعقة صغيرة زبدة أو زيت
1 بصلة صغيرة مقطّعة قطع صغيرة
1 علبة كريمة شوربة الفطر
2/1 كأس حليب
2 حبة طماطم مقطعة قطع متوسطة الحجم
2/1 كيلو سمك فيليه مقطع قطع مربعة ( اي نوع تفضلينه )
1 باكيت معكرونة شرائط
ملح
الطريقة:
نقلي البصل حتى يصفر نمّنضيف السمك ونقليهم قليلاً
بواء آخر نضع كريمة الفطر والحليب والطماطم، وبعد أن تغلي نضع فوقها السمك، ونضيف الملح ،ونتركهم يغلوا على نار متوسطة حوالي 15 دقيقة أو حتى يستوي السمك
نسلق المعكرونة ونطبخها عادي ثمّ نضع الخلطة السابقة فوقها
وبالهنا والشفا
وهذه صورة الطبق
اعذروني انها مش واضحة وادعو لي أشتري كاميرا قريباً
الطبق سريع ومشهي
الله يعطيك العافيه.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلملنا هالأيادي أختي "مريمة"
"الله يعطيك ألف عافيه ويبارك فيك"
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
يمممممممممممم يمممممممم مريمه تسلم ايدك انا من مشجعى المعكرونه بشده
أخوتي سيمى والأصيل وجريحة الحب أسعدني مروركم
وأرجو أن ينال الطبق رضاكم