السلام عليكم ورحمه وبركاته
اليوم راحت السوبر ماركت علشان اخذ بعض النواقص
وزوجي كالعاده مستعجل ويبغى اخلاص بسرعه مسوي نفسه مشغوللل ههههه
طيب من السرعه اخذت خميرة جافه بدل الخميرة الفوريه
وابغي اسال الحبايب الحين شنو الفرق بين الفوريه والجافه
وهل الجافه عادي تستخدم في المعجنات عادي
او لا
وتحياتي لكم
انت قصدك بالخميرة الجافة الي تيجي بعلب حديدية وحبيباتها كبيرة
اذا كان قصدك عليها هي ممتازة ولا تفرق عن الفورية سوى يستحسن اذابتها بماء فاتر وملعقة سكر حتى يتضاعف حجمها وتستعمل بعدها مع مكونات العجين
و نتائجها ممتازة جدا
واي استفسار اخر حياك الله و ان شاء الله اكون افدتك
كتبت بواسطة ام ليانة 
انت قصدك بالخميرة الجافة الي تيجي بعلب حديدية وحبيباتها كبيرة
اذا كان قصدك عليها هي ممتازة ولا تفرق عن الفورية سوى يستحسن اذابتها بماء فاتر وملعقة سكر حتى يتضاعف حجمها وتستعمل بعدها مع مكونات العجين
و نتائجها ممتازة جدا
واي استفسار اخر حياك الله و ان شاء الله اكون افدتك
مشكوره ياغاليه
طيب بيكربونات الصوديوم تستخدم للمعجنات ايضا او لا