المقادير :
2 علبة بسكويت ،
علبة حليب محلى مركز كبير ،
1 إصبع زبدة .
الطريقـة :
يطحن البسكويت طحناً ناعماً جداً .
يضاف عليه الحليب المحلى والزبدة بعد إذابتها وتعجن جيداً .
يؤخذ ½ العجينة ويوضع عليه ملعقة كاكاو كبيرة وتعجن بشكل جيد بحث تتجانس مع العجينة .
تترك في الثلاجة مدة ½ ساعة .
يفرد الجزء السادة من العجينة ثم يفرد فوقها جزء الكاكاو بعناية وتلف مثل السويسرول وتلف بالقصدير وتدخل الفريزر إلى أن تبرد تماماً ثم تقطع حلقات وتقدم مع القهوة .
وبالعافية
