وخبز كل الامل هذى بنت اسمها كل الامل ربي يحفظها
اخذت طريقة خبزها وعملت عليها شاورما
وطريقته سهله ولذيذه
ونجهز الخبز ونخليه على جنب في الحافظه حتى ما يبرد ويلين
نجي للشاورما الحين
المقادير :
صدور دجاج وهي مثلجه اشوي نقطعها شرائح رقيقه
بصله مفرومه
فلفل اخضر مقطع شرائح
طماطه مفرومه
3 فص ثوم مفروم
ملح وملعقة خل
وبهارات وكمون وفلفل اسود وقرفه
الطريقه :
اضع البصل والثوم في زيت قليل واشوح فيه لما يشقر اشوي وبعدها احط عليه الدجاج واقلب فيه لما يبيض لونه … وبعدها احط عليه البهارات كلها والملح و ملعقة خل واغطيه واخليه يطبخ على نار متوسطه لما ينشف مائه تماما
بعدها احط الطماط والفلفل واقلب فيه اشوي
صلصة الشاورما
هذى الصلصه تجنن
4 ملاعق مايونيز …. 3 م قشطه …. فص واحد ثوم مفروم
احط الخبزه وامسحها بالصلصه وبعدها احط الشاورما والفها
وعليكم بالعافيه
=================================
هذى طريقة خبز كل الامل الله يجزاها خير
المقادير
3 ك دقيق
1 م ك سكر
ملح حسب الرغبة
كوب ماء دافئ
نص م ك خميره
3 ك ملاعق زيت
بيضه
م ص بكنج بودر
3م ك حليب بودرة
الطريقة
نخلط الخميره والسكر والماءوتترك لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح والبيضه ونخفق ثم نضيف الدقيق والبكنج بودرة والحليب المجفف والزيت ونعجن حتى نحصل على عجنة متماسكة
تكور العجين وترق مع رش السطح بقليل من الطحين حسب السمك المرغوب
نسخن مقلاه او صاج كبير وممكن نمسحها بشويه زيت مسحه خفيفه أنا ماحط زيت
ونحطها بالصاج
ونقلب على الوجهين على نار عالية نقلب بسرعة وحرص حتى لاتحترق
ثم نخفض النار تدرجياً
حتى نحصل على خبزة متحمرة تراها ماتحمر كثير بس لون خفيف
لانهم كبار بياكلوني وبياكلوكي مع الشاورمه اللذيذه تسلمي
الله يعافيك
وطعمها الذ جربيها وراح تعجبك باذن الله
رندوش
هههههههه حياج الله …. والله يحفظهم لكم …. وتشوفينهم معاريس
وتسلمي يالذووق
amrya
مادري الا كل الامل مشتركه في هذا المنتدى او لا؟؟؟
ان شاء الله راح انقل لكم الخبز
انا صايمة
بس عنجد يسلمو ايديكي
شكلها بيجنن و ما بزيف المعدة
والاهم شغل بيت
الله يعطيكي العافيه
حررررررررام عليكي شهيتيني فيها
باين انها لذيذة
بس تكفين ايش طريقة الخبز
ومشششششششششكككككككككككورة
تسلم الايادي شكلهم بشهييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي تسلم ايديكِ
تقبل الله صيامك
وتسلمي عزيزتي
الـ طبعي ـود
جربيهاااااااااا راح تعجبك باذن الله
وفعلا شغل البيت كثير انظف
sheqardia
حطيت الطريقه عزيزتي شوفيها الحين
والخبز يجننننننننننننن اتمنى الكل يجربه ويدعي لصاحبته بالخير
lanloon
هههههههههه تسلمي وهذا من ذوووووقك