المقادير:
فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
كيلو من شرائح اللحم
ملعقة طعام من الجنزبيل الطازج المفروم
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
2 أو 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
ربع كوب من الماء
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
الطريقة:
1) تسخن المقلاة ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والجنزبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاً وإنما يبقى هشاً.
2) يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم.
3) يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود وصلصة الصويا في وعاء.
4)تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية.
5) يقدم الطبق مع الأرز.
وألف صحة وعافية
منقوووووول
ومواضيعك في قمة الروعة
كل نوع أفضل من إللي قبله تسلم أياديك
(كل هذا وإنت صامتة كيف لو تتكلمي ) هههههههههههههه أمزح
الله لا يحرمنا منك يارب
….مو انا اللي اخترت الاسم 
… الاداره اختارت لي الاسم ورده وفاء
لبلبة
شكرا على الرد الرائع عزيزاتي
تسلممممممممممى
بغيت اعرف ايش اللحم هل هو الستيك الشرائح والا ايش ؟
بدي صحن … بصراحة الصورة اكثر من رائعة
فكيف الطبق..
سلمت يداك.
ام غزوز
اعتقد انه الستيك الشرائح حسب ظني
لاني نقلت الموضوع كذا
شكراً على نقلك اطباقاً لذيذة عزيزتي
م ش ك و ر هـ 
يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا
