شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر .. .
المقادير :
-1 بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح .
-1 فلفل أخضر مقطع الى شرائح .
-1 فلفل أحمر مقطع الى شرائح .
– كيلو غرام من شرائح اللحم الهبر .
– 2/1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم .
– 2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
-2 ملعقةصغيرة من صلصة الصويا .
-ملعقة صغيرة من دقيق الذرة .
– 4/1 كوب من الماء .
الطريقة :
1- تسخن المقلاة ، ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل على النار حتى يصبح المزيج ناضجاَ .
2- يضاف اللحم على الخليط ويقلب جيداً حتى ينضج اللحم .
3- يخلط الماء مع دقيق الذرة , والفلفل الأسود , وصلصة الصويا في وعاء ، ثم تسكب هذه الصلصة على الخليط , ثم يقلب جيداً ويترك حتى ينضج .
يقدم الطبق مع الأرز .. .
ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله
طبخة صينية روعة و تشهي
يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية
و بألف هنا و عافية عليكم يا رب
طبخة صينية روعة و تشهي
يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية
و بألف هنا و عافية عليكم يا رب
ننتظر تتطبيقك للوصفه اجمل من دياتك اكيد