يا غاليات
هذي كيكة سهلة ولذيييييييييييذة وأحب أسويها وتعجبهم كلهم بصراحة
السر فيها في القالب ( شكلها الناتج ) والتوفي اللي أصبه فوقها..
* * *
شوفوا الطريقة ولا أسهل ::
هاتي علبة الكيك الأصفر الجاهز ( ماركة بتي كروكر ) نوع ثاني لاااااا لأن هذا النوع يطلع متماسك وهش وطعمه رهيب بشكل فظيع
واعمليها بس مش بنفس الطريقة اللي على الكرتون
أنا أغير فيها شوي..
حطي بوعاء الخلط خليط الكيك
وحطي فوقه 3 بيضات
وكاس ماء ( على العلبة كاس وربع بس انا احط كاس بس )
ثلث كوب زيت
شوية فانيليا
اخلطي المقادير السابقة بالخفاق اليدوي على أقل سرعة
انتبهي لا تزيدين السرعة
وبعد دقيقتين من الخفق
صبي المزيج المتماسك في قالب مجوف من الداخل ممسوح بزيت ومرشوش بطحين
( راح يوصل المزيج لنصف القالب )
وأدخليها فرن مسخن من قبل وحرارته 170 درجة لمدة 30 أو 35 دقيقة لا أكثر ولا أقل
وانتبهي لا تفتحي الفرن قبل مرور 30 دقيقة
الآن طلعي الكيكة من الفرن
اتركيها تبرد وتعالي نجهز التوفي
على النار الخفيفة جداً ذوبي فنجان سكر
وبعد ما يذوب ويصير لونه ذهبي خفيف
صبي نصف علبة قشطة ( انتبهي أن لا تكون باردة )
وحركي باستمرار حتى تحصلين على توفي لزج
صبي التوفي فوق الكيكة بعد قلبها
ورشي الوجه باللوز المبشور
وهذي النتيجة
كل من بيشوفها بيفكر إنها جاهزة
جربوها وأدعووووووووووووووووولي
رائعه ياهنوده
انا بسويها بالضبط بس بنكهه الشوكلاته
وبحط لها طبقه غامره من التوفي
كتيرررر عجبت زميلاتي
هنوده شفتي كيكة الزعفران؟.
هيئتها بتشبهه هيئة كيتك
بس بالهيئه بس
شكرا وألف شكر على هالوصفة الرائعة
من يومك وشغلاتك تهوس يا قمر
ان شاء اللة اجريها
طيف
ياليت تحكيلنا شوي علي كيكتك
لان شكلها بعد حلوة
تسلم ايدينك حبيبتي على هالوصفة الرائعة وانشالله راح اجربها ..
بس سؤال تقصدين الكيك الي بنكهة البرتقال ؟؟؟؟؟
ويعطيك العافية
رائعه ياهنوده
انا بسويها بالضبط بس بنكهه الشوكلاته
وبحط لها طبقه غامره من التوفي
كتيرررر عجبت زميلاتي
هنوده شفتي كيكة الزعفران؟.
هيئتها بتشبهه هيئة كيتك
أهليييييييييييين طيوفة
جربتها كذلك بالكاكاو طلعت خطيرة بس الأصفر حسيته ألذ
وبإذن الله أبحث عن كيكتك وأجربها
أنا دخلت قبل طيف وكنت أول وحده لكن شغلي في موضوعك خلاني أتأخر في الرد
شكرا وألف شكر على هالوصفة الرائعة
من يومك وشغلاتك تهوس يا قمر
تسلمي يا أحلى لبلبة على الشعار
سعدت بإطلالتك
تسلمين يا هند علي الكيكة
ان شاء اللة اجريها
أهلين مجد نورتي
وصفتها جناااااااااااااااااااااااااااااااااان بس خسارة الصور مو ظاهرة عندي
تسلم ايدينك حبيبتي على هالوصفة الرائعة وانشالله راح اجربها ..
بس سؤال تقصدين الكيك الي بنكهة البرتقال ؟؟؟؟؟
ويعطيك العافية
حبيبتي الصور طالعة معي
والكيك مش كيك برتقال
إسمه كيك بيتي كروكر ( الكيك الأصفر )
راح تلقي عليه مكتوب هالشي
وعلى فكرة في نوعين
واحد بكرتون أحمر والثاني أزرق
أنصحك بالأزرق أحلى